Tenía muchas ganas de hacer un risotto, pero no me atrevía por si me salía mal y con la Thermomix sale exacto y eso que modifiqué un poco las cantidades. Esta receta la saqué de la revista de Thermomix del mes de Noviembre de este año. Bueno la receta en sí es,
Risotto verde con bacalo y sobrasada a la miel, pero como a mí el bacalao no me va mucho pues puse unos filetes de
dorada de congelados
La sirena. Y como no tenía sobrasada porque no había leído todos los ingredientes le puse tomate frito.
El color verde del arroz es por las espinacas que se añaden, luego se trituran y cuando se echa el arroz ya va cogiendo este color.
Os muestro la foto y me quedó chulísimo
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