Este blog es creado con el fin de recopilar el resultado de las recetas y creaciones que vaya haciendo en casa o en cursos asistidos para compartir con mis amig@s y familia.
Las recetas de este blog están elaboradas tanto con métodos tradicionales como con microondas, thermomix, etc.
Todos estos platos han sido hechos por mi y sus fotografías también. La foto se puede ampliar al pinchar en ella.

jueves, 31 de octubre de 2013

Bizcochitos con forma calabaza y hoja

  Cada vez se celebra más Halloween aquí en España, quería haber hecho galletas de fantasmas, calabazas, etc, pero lo dejaré para otro año.
  No había comprado cortantes para ello, pero sí tenía un molde para hacer bizcochos, en forma de calabaza y hoja. Quería haber embadurnado las calabazas en chocolate naranja (bueno chocolate blanco con colorante naranja), pero por si acaso no le gustaba a mi hija, decidí dejarlas así. Simplemente eché unas pepitas de chocolate.
Además hice unas cuantas magdalenas, y en la foto tenéis el resultado.
 
 

viernes, 18 de octubre de 2013

Pana cotta de yogur

Os voy a mostrar la panna cotta que hice, es un postre típico italiano, que literalmente significa ‘nata cocida’( (panna= nata, cotta=cocida). Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.
En la revista indica que tiene 238Kcal/ración