Va relleno principalmente de chocolate fondant, galletas maría y nueces, aunque para formar este rulo hay que echar también yemas de huevo, azúcar y mantequilla. Se mete al frigorífico para que se endurezca mínimo 3-4 horas y listo para comer.
Luego se corta como si de un salchichón se tratara y se puede ver que por dentro queda con salteados de galleta y nueces dando el aspecto de salchichón, de ahí su nombre.
Está riquísimo.
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