Este blog es creado con el fin de recopilar el resultado de las recetas y creaciones que vaya haciendo en casa o en cursos asistidos para compartir con mis amig@s y familia.
Las recetas de este blog están elaboradas tanto con métodos tradicionales como con microondas, thermomix, etc.
Todos estos platos han sido hechos por mi y sus fotografías también. La foto se puede ampliar al pinchar en ella.

domingo, 20 de abril de 2014

Torrijas

 Llegó la Semana Santa y este año pensaba hacer rosquillas, pero me enviaron la receta con Thermomix de las torrijas y no me parecieron difíciles de hacer y probé a ver si me salían bien.
 Y tengo que decir que para ser la primera vez no me salieron mal, lo único que las tenía que haber dejado remojar en leche un poco más, pero por medio por si me deshacían las dejé poco tiempo.
 La rebanadas de pan se ponen en el recipiente Varoma envueltas en film transparente y cuando termina se deslía el papel y se rebozan con azúcar y canela y se meten al horno 5 min.



La receta la podéis encontrar en este enlace de la página oficial de Themomix

lunes, 14 de abril de 2014

Bizocohos variados

Estos bizcochos son de la misma masa que los muffis de chocolate que he hecho otras veces, pero esta vez en vez de ponerlo en cápsulas de papel lo he hecho en moldes de silicona de diferentes formas.


sábado, 8 de marzo de 2014

Tiramisú

 El tiramisú es un delicioso postre italiano y quería mostraros el resultado de la última vez que lo hice.
 Es un postre frío de cuchara que se monta en capas alternado bizcocho y crema mascarpone y termina espolvoreando cacao por encima.
 

 
 
La receta la tenéis a continuación:


sábado, 1 de marzo de 2014

Bizcocho de yogur

Para pasar una tarde de merienda con mis vecinos hice este estupendo bizcocho de yogur. Es una receta muy sencilla, pero antes de contároslo os dejo una foto del resultado.


Este bizcocho es el que hago normalmente de base para las tartas.

lunes, 24 de febrero de 2014

Galletas de animales

Este año para celebrar el cumpleaños de mi hija con sus compañeros del colegio, he hecho unas galletas de animales que había visto en Internet y me parecieron muy chulas. Las galletas son de mantequilla decoradas con fondant.
Según la profesora les ha encantado y les han parecido monísimas.




 
Además les he vuelto a hacer este año las muffins de chocolate que tanto les gustaron y es que salen buenísimas.

Tarta Monster High

¡Cómo pasa el tiempo! El sábado fue el cumple de mi niña que ya cumplió 6 añitos parece que fue ayer cuando nació. En fin, lo que os voy a subir al blog a continuación es la tarta que hice para tal evento.
 Estuve hablando con ella para ver si quería tarta de Hello Kitty o de Monster High, y al final pudo más la segunda. No se que tienen estas muñecas que les gusta tanto a las niñas, con lo esqueléticas y tétricas que son.
 Las tartas que he hecho hasta ahora son todas sencillas, es decir de 1D ya que las de 3D son muy complicadas y no me atrevo. Si esta tarta me ha llevado su tiempo, cuánto se tardará en hacer las de 3D que ven en Internet. Uff! no me lo quiero ni imaginar. Espero hacer algún día una de ellas, pero para ello hay que tener tiempo, ganas, paciencia y sobre todo ser un ¡gran artista!.

 Esta vez el bizcocho que he hecho es el bizcocho genovés en la Thermomix, pero no me ha convencido mucho, pues quedaba un poco seco, aunque le eché el almíbar y el relleno de crema. Creo que le tendría que haber echado más almíbar para que se hubiese remojado más el bizcocho, pero cómo no había probado antes este bizcocho y por si me pasaba remojando eché lo básico.

 

 

lunes, 10 de febrero de 2014

Doowaps caseros

Esta receta de bollitos es muy fácil y divertido para los peques. Además quedan riquísimos y muy jugosos para un desayuno o merienda ideal para cualquiera.
Así es como me quedaron mis bollitos:



La receta os la dejo a continuación: