Os dejo la foto del resultado y a continuación la receta que es muy sencilla. Y siempre se puede adaptar a otras cantidades.
Ingredientes
60 gr de aceite oliva
50 gr zumo limón
100gr aceitunas negras sin hueso
5 anchoas en aceite
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
600 gr brócoli
500 g1.r agua
Elaboración
1. Echar en el vaso el aceite, el zumo de limón, las aceitunas, las anchoas, la sal y la pimienta y píquelo todo durante 15 seg/ vel 5. Reservar
2. Poner el brócoli en el recipiente Varoma.
3. Echar el agua en el vaso, poner el Varoma en su posición y programar 25 min/Varoma/vel 1
4. Una vez terminado echar el brócoli en una fuente y cubrir con la salsa anterior y mezclarlo.
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