Albóndigas al horno

Con la receta de Thermomix del libro Imprescindible he descubierto que no hacía falta freír las albóndigas y se pueden introducir en el horno 15 min (10 min por un lado y 5 min por el otro) así mientras se va haciendo la salsita en el vaso. Nada que envidiarles a las que van fritas.